今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2017.05.25
献立
ご飯、牛乳、チキンフランクのケチャップソースかけ、カレーシチュー、ブロッコリーサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・梨ピューレ(梨:鳥取市) ・牛肉(鳥取県)
メッセージ
今日の副菜は、「ブロッコリーのサラダ」です。鳥取県は、大山町をはじめ各地でブロッコリーの栽培が盛んです。ブロッコリーは、日光の中の紫外線から肌を守る働きがあるビタミンCやβ-カロテンなどの栄養素を多く含んでいます。日差しが強くなる今の時期にぴったりの野菜です。