ご飯、牛乳、砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ、雨滝ゆばのすまし汁、ひじきの炒り煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・生姜(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・牛ひき肉(鳥取県) ・豚ひき肉(鳥取県) ・ゆば(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日の主食は、「砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ」です。鳥取市福部町はおいしいらっきょうの産地として有名です。今の時期は、らっきょうの収穫量が最盛期でたくさんの砂丘らっきょうが収穫、加工されています。白くてシャキシャキとした食感が特徴の鳥取砂丘らっきょうを味わってください。
