ご飯、牛乳、しゅうまい、酒ノ津わかめのスープ、チャプチェ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・ほうれん草(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・豚ひき肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
今日のスープは、「酒ノ津わかめのスープ」です。給食で使用しているわかめは、気高町酒ノ津漁港の漁師さんが素潜りで収穫したものです。酒ノ津の海で育った天然のわかめは、肉厚で弾力があるのが特徴です。市場に出回っているわかめのうち、天然のものは４％にも満たないので、とても貴重です。味わっていただきましょう。
