ご飯、牛乳、さけの塩焼き、にらのみそ汁、炒りどり
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・えのきたけ(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
にらの原産地はモンゴルの草原地帯です。そこで鍛えられたのが再生能力です。一株から１０回も収穫でき、いくら摘み取っても伸びてきます。にらにはビタミンAが豊富に含まれるので、夏かぜ予防におすすめです。また、体力回復にも効果があるビタミンB1を多く含むので、午後から元気に過ごせるように、みそ汁に取り入れました。
