ご飯、牛乳、あごのねぎだれかけ、かぼちゃのみそ汁、うざく
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取市) ・かぼちゃ(鳥取市) ・あご(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は「土用の丑の日献立」です。土用の丑の日は、「う」の付く食べ物を食べる風習があります。暑さが厳しいこの時期に、夏バテ予防に効く「うなぎ」や、暑くても食べやすい「梅干し」や「うどん」、きゅうりなどの「うり」を食べて、暑さを乗り切ろうとしたと言われています。献立には、刻んだうなぎと、きゅうりなどの野菜を酢の物にした「うざく」を取りいれました。
