ご飯、牛乳、マーボーなす、とうがんとはるさめのスープ、杏仁フルーツ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・なす(鳥取県東部) ・生姜(鳥取市) ・豚ひき肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
とうがんはきゅうりの仲間で、夏が旬の野菜です。夏に収穫したものを冬まで貯蔵できることから「冬の瓜」と書いてとうがんと呼ばれるようになりました。水分が多い野菜なので、体の熱を冷ますのに役立ちます。どんどん暑くなる今の時期にぴったりの食材です。
