ご飯、牛乳、ホイコーロー、わかめスープ、きくらげともやしの甘酢和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・きゅうり(鳥取市) ・大根(鳥取県東部) ・もやし(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
わかめには、骨や歯を丈夫にするカルシウムや、お腹の中をきれいにする働きのある食物繊維が多く含まれています。給食に使用しているわかめは、鳥取市気高町酒ノ津で収穫された天然のわかめで、肉厚で香りがよいのが特徴です。今日は、わかめを入れたスープにしました。
