米粉パン、牛乳、照り焼きチキン、白ねぎのコンソメスープ、だいこんサラダ
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・大根(鳥取県東部) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・若鶏もも肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
米粉パンは、鳥取市で栽培されたコシヒカリとひとめぼれ、きぬむすめという品種の米を原料に作られています。小麦粉だけで作るパンと比べて食感がもちもちとしていてかみごたえがあり、ご飯のような甘みがあるのが特徴です。
