今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2017.10.17
献立
ご飯、牛乳、オムレツ、秋の実りカレーシチュー、こまつなのアーモンド和え
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・キャベツ(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・梨ピューレ(梨:鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日のカレーシチューには、秋が旬のさつまいもやしめじ、エリンギがたっぷりと入っています。さつまいもは、末恒・湖山・賀露地区の畑で栽培されたものを使っています。さつまいもやきのこには、お腹の調子を整える食物せんいが多く含まれています。