ご飯、牛乳、豚肉の大山ブルーベリーソース、とっとり3種のきのこスープ、ジャーマンながいも
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・長芋(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取市) ・干ししいたけ(鳥取市) ・ブルーベリー(鳥取県西部) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・赤ワイン(鳥取県中部)
今月のお宝食材は「大山ブルーベリー」です。今日は、ブルーベリーのペーストを使ってブルーベリーソースを作りました。大山のふもとで、おいしい湧水やきれいな空気に恵まれた環境で育てられたブルーベリーです。味わっていただきましょう。
