ご飯、牛乳、あじの煮付け、だいこんのみそ汁、こまつなと揚げ豆腐のうま煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・里芋(鳥取県西部) ・ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取市) ・生しいたけ(鳥取市) ・あじの煮付(あじ・白ねぎ：鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・揚げ豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
だいずの収穫の時期になりました。だいずは生では消化が悪く、長期保存できないため、昔から加工食品にして食べられてきました。また、田んぼのあぜを利用して栽培されてきたので、「豆腐竹輪」や、「うの花の炒り煮」、「どんどろけ飯」などの鳥取の郷土食が出来ました。
