大山小麦コッペパン、牛乳、さけのバジルフライ、はくさいとベーコンのスープ、フルーツ白玉
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・ブロッコリー(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・しょうゆ(鳥取県)
バジルは古代ギリシャでは、「王家の薬草」として薬やお風呂に利用されていました。日本には江戸時代に中国から伝えられ「めぼうき」と言われます。バジルの香りは、食欲を増したり、消化を助けたりする働きや、神経をしずめて疲れをとる働きがあります。
