今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2017.11.28
献立
ご飯、牛乳、赤がれいの甘酢あんかけ、もずくのみそ汁、キャベツのアーモンド炒め
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県中部)) ・もやし(鳥取市) ・赤かれい(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
メッセージ
今日は、赤かれいの甘酢あんかけを作りました。ひれの部分も油でしっかり揚げているのでよくかんで食べてください。よくかむことは脳の働きを活発にしたり、消化を助けて胃腸の調子を整えたり、肥満予防などにつながります。