大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉のマーマレード焼き、ブロッコリーポタージュ、だいこんサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・生クリーム(鳥取県) ・大根(鳥取県中部) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・ブロッコリー(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・ブロッコリーペースト(鳥取県) ・鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
だいこんは奈良時代に中国から伝わりました。葉の部分はカルシウムが多く含まれ骨や歯を丈夫にします。根の部分はご飯やいも類に含まれるでんぷんの消化を助けます。また、ビタミンＣも含まれ、かぜの予防に役立ちます。残さず食べて元気に過ごしましょう。
