今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2017.11.30
献立
ご飯、牛乳、焼肉、酒ノ津わかめのスープ、大学いも
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市)・白ねぎ(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・むきにんにく (鳥取市) ・えのきたけ(鳥取県) ・りんごピューレ(りんご:鳥取市) ・わかめ(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県)・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日の給食に使ったさつまいもは、賀露・湖山・末恒地区で学校給食用に計画栽培された「砂丘かんしょ」です。収穫する時、土で育てられたさつまいもと比べて、力を入れずにすっと抜くことができます。また、甘みが強いことも特徴です。生産者の方に感謝しながらいただきましょう。