今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2017.12.08
献立
ご飯、牛乳、フランクフルト、冬野菜のカレーシチュー、だいこんサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・梨ピューレ(梨:鳥取市) ・牛肉(鳥取県)
メッセージ
8のつく日はかみかみ献立の日です。よくかんで食べるためには、かみごたえのある物を取り入れたり、食材を大きめに切ったりするとよいです。今日は、冬野菜のカレーシチューの牛肉や野菜を普段より大きめに切って、かむ回数が増えるように工夫しました。