ご飯、牛乳、たらのフライ、ゆばとしゅんぎくのすまし汁、炒りどり
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白菜(鳥取県西部) ・生姜(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県) ・たら(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・ゆば(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は、鳥取港で水揚げされたたらをフライにしました。湖東センターでは、鳥取港でとれる魚の加工を中村商店さんにお世話になっています。今日のたらのフライも一つ一つ手作業で作って下さっています。感謝していただきましょう。
