大山小麦コッペパン、牛乳、ミートボール、じゃがいものポタージュ、たことわかめのサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・生クリーム(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県) ・チンゲン菜(鳥取市) ・ミートボール(鶏肉：鳥取県) ・たこ(鳥取市) ・わかめ(鳥取市)
じゃがいもはエネルギーのもとになる炭水化物と、かぜに負けない抵抗力を高めるビタミンＣを多く含んでいます。じゃがいもに含まれるビタミンＣは加熱しても壊れにくいのが特徴です。今日は、鳥取県産のじゃがいもを使ってポタージュを作りました。
