ご飯、牛乳、しゅうまい、八宝菜、フルーツミックス
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白菜(鳥取県西部) ・筍(鳥取県) ・生姜(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・いか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
八宝菜は中国料理で、「八」は8種類ではなく数が多いことを表しています。今日は、鳥取県産のいかや豚肉、はくさい、たけのこ、きくらげ、しょうがなどを使っています。肉や魚介類のうまみを生かして野菜がたくさん食べられる料理です。
