大山小麦キャロットパン、牛乳、若鶏肉のはちみつ焼き、冬野菜のコンソメスープ、ブロッコリーのソテー
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取市) ・かぶ(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
冬が旬のかぶは、かぜを予防する働きのあるビタミンＣを多く含んでいます。ビタミンＣは水に溶けやすい性質があります。その性質を利用して今日は、他の食材と一緒にスープにしました。残さず食べましょう。
