ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、おでん、こまつなと厚揚げの炒め物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・里芋(鳥取市) ・大根(鳥取県中部) ・鶏肉(鳥取県) ・はたはた(鳥取市) ・厚揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は、鳥取港で水揚げされたはたはたの一夜干しをから揚げにしました。頭から尾までまるごと食べられるように調理しています。ほねに注意しながら、よくかんで食べてください。
