ご飯、牛乳、ミートボールのチリソースかけ、なめこのスープ、ながいものオイスターソース炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・大根(鳥取県中部) ・長芋(鳥取県中部) ・なめこ(鳥取県東部) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取県の特産物の一つ「砂丘ながいも」は、西日本1位の生産量で中部の砂丘地帯で栽培されています。調理法によっていろいろな食感が楽しめます。生で食べるとシャキシャキ、すりおろすとトローリ、加熱するとホクホクした食感になります。
