今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2018.01.18

献立

ご飯、牛乳、はまちのゆずみそかけ、ゆばのすまし汁、ひじきの炒り煮、かりかり大豆


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ゆず(鳥取県) ・はまち(鳥取県西部) ・大豆(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・ゆば(鳥取県) ・みそ(鳥取県)

メッセージ

8のつく日はかみかみ献立の日です。よくかんで食べると、あごの発達を助け歯並びをよくします。今日は、みなさんが普段あまり食べることのない「かりかり大豆」をかみかみ食材として選びました。しっかりかむと大豆本来のうまみを感じます。しっかりかみましょう。