大山小麦コッペパン、牛乳、さわらのバジル焼き、鳥取ギューっとスープ、チーズで星空サラダ
・小麦(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・大根(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・牛肉(鳥取県) ・さわら(鳥取県西部) ・しょうゆ(鳥取県) ・白ワイン(鳥取県中部)
全国学校給食週間初日の献立は『CATCH the STAR 星取県』をテーマにしています。ブロッコリーは鳥取県の自然の豊かさを、ドレッシングは雪の白を、チーズは星をイメージし、献立名を工夫しました。鳥取県産の野菜と牛肉を使い鳥取県の魅力が詰まったスープを作りました。
