ご飯、牛乳、赤がれいの甘酢あんかけ、いこもん鍋、うの花の炒り煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・里芋(鳥取市) ・干ししいたけ(鳥取市) ・大根(鳥取県中部) ・鶏肉(鳥取県) ・赤がれい(鳥取市) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は昔から地元で食べられている郷土料理を給食で紹介します。今では、『いもこん鍋』は家庭で作ったり、食べたことのない人もいますが給食で子どもたちに郷土食を伝えていくことも大切だと思い献立に取り入れました。
