今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2018.01.30
献立
ご飯、牛乳、若鶏肉のコチュジャンソースかけ、わかめスープ、温ナムル
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・わかめ(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
冬季オリンピックが2月9日から25日の17日間、韓国の平昌で開催されます。それにちなんで韓国料理を献立に取り入れました。冬になると昼間も零下の日が続く韓国では、唐辛子を使った料理が多くあります。今日はコチュジャンを使用しています。