大山小麦コッペパン、牛乳、トマトソースハンバーグ、はくさいとベーコンのスープ、ブロッコリーのホットサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・しめじ(鳥取県東部) ・ハンバーグ(牛肉・豚肉・鶏肉：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
ブロッコリーには小さい緑色のつぶつぶがありますが、このひとつひとつが花のつぼみです。私たちはこの部分を食べていますが、同じように花のつぼみを食べる野菜には、カリフラワーやみょうががあり、花野菜といいます。今日はブロッコリーをメインにしたブロッコリーサラダを作りました。
