今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2018.04.13
献立
ご飯、牛乳、さけの塩焼き、酒ノ津わかめのみそ汁、白ねぎの因幡のたれ炒め
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取県中部) ・えのきたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・焼き肉のたれ(りんご・梨・玉ねぎ・にんにく・みそ:鳥取市 酒:鳥取県)
メッセージ
因幡のたれは、鳥取市農産物加工施設「野菜畑のシンデレラ」で作られています。鳥取市産の梨やりんご、たまねぎ、にんにくなどをたっぷり使っているので、野菜や果物のうまみがつまっています。今日は、白ねぎと豚肉を因幡のたれで一緒に炒めました。