ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、キャベツのみそ汁、炒り豆腐
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
春から夏にかけて出回るキャベツを春キャベツといいます。水分が多く、みずみずしいのが特徴です。ビタミンＵを多く含み、胃腸の粘膜を守ったり、治したりする働きがあります。
