ご飯、牛乳、砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ、酒ノ津わかめのみそ汁、キャベツの和え物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・生姜(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・牛ひき肉(鳥取県) ・豚ひき肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・みそ(鳥取市)
今年度の毎月19日の献立は、「とっとりふるさと探検日」として鳥取市内で収穫される食材を献立に取り入れます。今月は、今が旬の『わかめ』です。気高町酒ノ津漁港で自然に生え育った天然のわかめを、漁師さんが素潜りで収穫します。
