今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2018.05.22
献立
ご飯、牛乳、ホイコーロー、豆腐のスープ、フルーツミックス
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・えのきたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
豚肉は他の肉類に比べて、ビタミンB1を豊富に含んでいます。ビタミンB1は、疲労回復効果があります。今日は、鳥取県産の豚肉とたっぷりの旬のキャベツを使い、学校給食で人気のホイコーローにしました。