玄米ご飯、牛乳、ますの塩焼き、万葉のすまし汁、さといもと万葉の玉姫の含め煮
・米(鳥取市) ・玄米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・里芋(鳥取市) ・まいたけ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・ゆば(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は食育月間特別献立です。今年は、鳥取市国府町にゆかりのある詩人「大伴家持」が生誕1300年になるのを記念して、「万葉の里献立」にしました。大伴家持が生きた奈良時代の食文化である、川魚のますや、さといも、国府町産のたまねぎ(万葉の玉姫)を献立に取り入れました。
