大山小麦コッペパン、牛乳、ドライカレー、オニオンスープ、ジャーマンポテト
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県東部) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・牛ひき肉(鳥取県) ・豚ひき肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
大豆は、生では消化が悪く、長期保存ができないため、乾燥させて保存することにより一年中食べられてきました。今日は、鳥取県産の大豆をパンに合うようにドライカレーの具に使用しました。
