ご飯、牛乳、枝豆と豆腐のメンチカツ、あご竹輪のすまし汁、きゅうりの梅和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県東部) ・きゅうり(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
枝豆は、大豆を未熟なうちに収穫したものです。枝豆には大豆に含まれていないビタミンＣが豊富に含まれていて、夏の強い日差しから、肌を守る働きがあります。今日は、豆腐と鶏肉を使ったメンチカツに枝豆がたっぷり入っています。
