ご飯、牛乳、いわしのさっぱり梅煮、なすと厚揚げのみそ汁、とうもろこしと豚肉の塩こうじ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・太もやし(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・いわし(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
梅は食欲増進や疲労回復に効果があり、食中毒防止にも役立ちます。また、魚の臭み消しにもなります。今日は、いわしを梅でさっぱりと煮ました。
