今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2018.07.04
献立
大山小麦パインパン、牛乳、かぼちゃコロッケ、マカロニのスープ、いかとらっきょうのサラダ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県) ・大根(鳥取県中部) ・らっきょう(鳥取市) ・いか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今年収穫された鳥取市自慢の砂丘らっきょうと、夏のとっとりといえば漁火、漁火といえば・・・いか!ということで旬の野菜と組み合わせ、郷土をイメージしたサラダを考えました。