今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2018.07.12
献立
ご飯、牛乳、マーボーなす、とうがんといか団子のスープ、フルーツミックス
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・なす(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・豚ひき肉(鳥取県) ・いか団子(いか・米粉:鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
なすは今が旬です。なすの苦手な人でもおいしく食べられるように味の濃いマーボーなすにしています。味付けに使っているトウバンジャンやしょうがには食欲増進の効果があり、食欲の落ちる今の時期にぴったりのメニューです。