今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2018.08.27

献立

ご飯、牛乳、とっとりっ子ナゲット、にらのみそ汁、五目ひじき


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

鳥取では昔から大豆を使ったメニューが考案され、豆腐竹輪、うの花の炒り煮、どんどろけ飯、呉汁など今に受け継がれています。今日は、鳥取県産の鶏肉と絹ごし豆腐を組み合わせてナゲットを作ったので、「とっとりっ子ナゲット」と名前をつけました。味はいかがでしょうか。