大山小麦コッペパン、牛乳、照り焼きハンバーグ、くろぼっこのカレー煮、夏だいこんのサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・大根(鳥取県東部) ・きくらげ(鳥取県) ・鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
くろぼっこは、鳥取市気高町の逢坂地区で学校給食用に計画栽培されているじゃがいもです。黒ぼくの畑で育ったくろぼっこは、ほうほくとした食感と甘味があるのが特徴です。今日は、食欲増進効果のあるカレー粉を使って、カレー煮を作りました。生産者の方に感謝しながらいただきましょう。
