ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、ゆばのすまし汁、ひじきの炒り煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市)・小松菜(鳥取市) ・甘長とうがらし(一部鳥取県中部) ・はたはた(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・ゆば(鳥取県)・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
ひじきには、骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。またタンニンも含まれ、紫外線から肌を守ったり、美しく保つ働きがあります。運動会やスポーツ大会など運動する機会が多いこれからの季節におすすめの食材です。
