ご飯、牛乳、揚げぎょうざ、八宝菜、フルーツミックス
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・たけのこ(鳥取市) ・干しいたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・いか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は、鳥取港で水揚げされたするめいかを使った八宝菜です。かめばかむほど味が出てくるいかは、亜鉛やタウリンを多く含んでいます。亜鉛は、味覚の発達を促進し、タウリンには疲労回復に効果があると言われています。
