ご飯、牛乳、さばの甘みそかけ、くろぼっこのそぼろ煮、夏だいこんの昆布和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・きゅうり(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・牛ひき肉(鳥取県) ・さば(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日のさばは鳥取県で水揚げされたものです。今が旬で今年は特に大漁だそうです。青魚が苦手な人でも食べやすいように甘辛いみそをかけて仕上げました。さばの脂には脳の発育に必要なDHA(ドコサヘキサエン酸)がたっぷり入っています。
