ご飯、牛乳、豚肉の竜田揚げ、さといもと豆腐のすまし汁、ツナのごまサラダ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・きゅうり(鳥取市) ・さといも(鳥取市) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
豚肉は、スーパーマーケットの精肉売り場で「ぶたミンパワー！」と言う言葉を聞いたことがあるかもしれませんが、これは豚肉がビタミンB1を豊富に含み疲労回復効果があるためです。今がちょうど夏の疲れが出やすい時期なので、今日は、豚肉の竜田揚げを献立に取り入れました。
