今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2018.10.23

献立

ご飯、牛乳、春巻き、チンゲンサイのスープ、ピリ辛れんこん炒め、(小)さつまいもとくりのタルト


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・チンゲン菜(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

チンゲンサイは、緑黄色野菜の一種で、カロテンやビタミンCが多く、かぜの予防に効果があります。朝晩の気温変化が激しく、体調を崩しやすい時期なので、チンゲンサイの栄養をしっかりとれるように今日はスープにしました。