ご飯、牛乳、春巻き、チンゲンサイのスープ、ピリ辛れんこん炒め、(小)さつまいもとくりのタルト
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・チンゲン菜(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
チンゲンサイは、緑黄色野菜の一種で、カロテンやビタミンCが多く、かぜの予防に効果があります。朝晩の気温変化が激しく、体調を崩しやすい時期なので、チンゲンサイの栄養をしっかりとれるように今日はスープにしました。
