ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、呉汁、白ねぎのそぼろ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県東部) ・大根(鳥取県東部) ・もやし(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・牛ひき肉(鳥取県) ・はたはた(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・呉(鳥取県) ・みそ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取県の郷土料理である「呉汁」を作ります。呉汁の呉とは、だいずを水につけてすりつぶしたものです。呉をみそ汁に加えることで、からだが温まるので寒くなる今の時期にぴったりの汁物です。
