ご飯、牛乳、豚肉の香味だれかけ、あじのつみれ汁、根菜のきんぴら
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・一味とうがらし(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・あじ団子(あじ：鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
根菜とは、土の中で育った根や茎を食べる野菜のことです。おなかの調子を整える食物繊維が豊富に含まれていて、かみごたえのあるものが多いです。今日は、きんぴらに、根菜のれんこん、ごぼう、にんじんを使いました。
