ご飯、牛乳、いわしのしょうが煮、だいこんと油揚げのみそ汁、根菜の炒め物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白菜(鳥取県西部) ・大根(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・チンゲンサイ(鳥取県中部) ・豚肉(鳥取県) ・いわしのしょうが煮(いわし：鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日の根菜炒めに、れんこんを使っています。れんこんは、はすの地下茎で、旬の冬に水の下の泥の中からほりだします。ビタミンCがたくさん含まれているので、皮膚の健康を保ちます。カサカサ肌や手荒れの予防にビタミンCがしっかり役立ちます。
