今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2019.01.28
献立
ご飯、牛乳、イナバのアジつくね、かぶのみそ汁、らっきょうとイカのポテトサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・かぶ(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取県中部) ・きざみらっきょう(鳥取市) ・いか(鳥取市) ・あじ団子(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
メッセージ
鳥取市の特産品であるらっきょうと鳥取港で水揚げされたいかを使った「らっきょうとイカのポテトサラダ」、今や定番になりつつある「イナバのアジつくね」は、鳥取市の児童生徒の皆さんから募集して生まれた献立です。