今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2019.02.08
献立
ご飯、牛乳、さわらの塩こうじ焼き、はくさいのみそ汁、炒りどり
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・たけのこ(鳥取県) ・生姜(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県) ・さわら(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・塩こうじ(米麹:鳥取市)
メッセージ
毎月「8」のつく日はかみかみ献立です。かむ回数が増えることで、歯やあごが丈夫になります。今日の献立は、かみごたえのあるごぼうやたけのこなど食物繊維の多い野菜を取り入れた炒りどりです。