ご飯、牛乳、おろしソースハンバーグ、なめこのみそ汁、キャベツのツナ和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・なめこ(鳥取県東部) ・大根おろし(大根：鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
だいこんは、季節によってまく種の種類を変えることで、一年を通して栽培されますが、もともとは冬が旬の野菜です。気温が低い今の季節は、夏のだいこんに比べて甘くてみずみずしいだいこんになります。今日は、鳥取県産のだいこんを使ったおろしソースハンバーグです。
